文山旅游游记: 世外桃源的闲情报告
作者：云南旅游… 文章来源：云南旅游网 点击数： 更新时间：2008-7-18
神秘之路
听说云南广南去年发现一个世外桃源--坝美，方圆30平方公里，四周群山环绕，地势险要。村中人员进出大多选择村头村尾的两个水洞，以免去翻山越岭之苦。由于地理条件的限制，这支壮族沙支系的原著民极少与外界来往，保持着热情好客、邻里和睦、团结互助的古风遗韵和自给自足的小农经济，一条坝美河横贯全村，环境也很优美，真的是陶渊明笔下的桃花源记的再现。我忍不住踏上了寻访之路。
在广南去八达的车上我的心忐忑不安，那个坝美只听说在阿科到八达公路之间的某一座深山里，究竟在哪里，只有自己找。我时刻留意路边的指示牌，没有找到；问了卖票的，她没有听说过；正有些不知所措，身旁的一个小伙子指点我到法利下车，一问就能找到。
我一个人站在空荡荡的公路上，两边是高山，一条小溪在脚下流淌，水边正好有几个小孩在玩耍，他们指着盘山的小路让我走下去，不久路遇一位老伯，当他知道我要去坝美立刻说他是船工，可以渡我进村，真是求之不得。
左边是小山村，也是老船工的家，叫出水洞村。右边是湍急的大河，叫出水河，是坝美河的下游。临水的路旁有百年的大榕树和成片竹林，一群小孩在玩弄几只火鸡，见有外人来一长串的往村里跑。前方水声轰鸣，出现瀑布，码头在水平如镜的瀑布顶上。有一个巨大的洞口黑幽幽深不见底，接近三角形窄而高，宽约五六米高达十几米，这就是出水洞。老船工光着身子游到洞口把船拖过来，我们上路了。
洞口有不少滴水从天而降让我撑起了雨伞，渐渐四周暗下来，进来洞口的光亮越来越小，只有竹篙撑船的水声，还有蝙蝠的叫声，伸手不见五指，扑面一丝丝凉气。舟行约15分钟，老船工说马上要亮了，一拐弯前方水面果然亮起来，一根光柱从天而降点在水中的一块光润的巨大礁石上，令石头通体透亮，传来哗哗的水声，借着天光，可以看清洞崖上的青藤，然后就是一片大斜坡，坡顶上一个通天的洞口。在这里河中央出现两块巨石，形成仅容一船的狭窄通道，水流湍急，暗礁林立，逆水行舟，老船工费了好大精力才撑过去。我已经被眼前的一切所震撼，旷古幽深，鬼斧神工，似乎是盘古开天劈地留下的杰作。接二连三又是两个天洞，让我们的行程充满神奇，老船工说如果是早晨或冬天，洞里面会有许多雾气，真的成了一个仙人洞，春天洞里到处是燕子的叽叽喳喳，用手电可以照到小孩一样大的鱼在船舷边嬉戏，第一个天洞下的那块巨石在不断长大……不知不觉洞口到了。
真的是豁然开朗，眼前是群山环绕的小村庄，逆着河是十里画廊的展开：水车、凤尾竹、坝子、桃林、稻田。我弃船上岸，走上乡间小路，渐渐融入壮寨坝美的田园风光中。
路边是斜斜的篱笆墙围着丰收的稻田，田里的村姑向我点头微笑，大声问候，沿着山坡建造的吊脚楼里走出的壮民对我驻足观望，有戴着斗笠包着头巾穿着青布壮衣的农妇担着竹筐迎面而来。顺着石阶上了山坡，我在老船工带领下找到了村会计家。
仿佛在家吃饭
这家位于山腰，是一栋两层的小楼，砖木结构，厨房设在屋外。我总是那么突如其来，面对素不相识的我，会计家四五岁的小娃娃害怕地哭起来，女主人开始了忙碌，片刻不到，我已经看她在退鸭毛了。男主人叫黄佩良，是从客厅里一张“对越自卫反击战三等功”的奖状知道的，墙上还有几张他一身戎装的照片。下午两点，男人们纷纷劳作归来，黄会计是个三十多岁留着三缕胡子的美男，让我想起林冲的形象，话语不多，温文尔雅。还有他大哥、妻弟、侄子、旅游局的小郭等聚在一起，开饭了。
主菜是一大碗清煮竹笋南瓜汤，其他都是左右各一盘，有萝卜、鸭肉、面条、油氽花生，还有自酿的米酒，多是山里的土特产。壮家菜口味清淡，不咸不辣不酸不甜，尽量少放调料和油，用泉水调出食品的原汁原味。特别是那道主菜，没有放任何盐与味精，竹笋鲜嫩却略带苦涩，用南瓜正好可以去除涩味，最爱吃鲜笋的我大饱了口福。没想到远在云南的壮乡还能吃到我们江南的口味，口感更胜一筹，肠胃好舒服。只是不胜酒力，那45度的米酒虽然甘醇，几口下肚我已经脸红心跳了。幸好黄家兄弟滴酒不沾，按照壮家的规矩，主人一定要先敬客人三杯，那样我非醉不可。酒后是米饭，喷香的米饭用竹笋汤拌着吃，直吃到下午四点，桌上不留剩菜，下一顿再做新鲜的，这又和我家里的习惯相似。其间他们告诉我坝美村住了118户628口人，有黎、黄、侬、徐、李、周、杨等七大姓，祖先是北宋壮族领袖侬志高的残部等等，他们的态度是温和的，我真的有种家里的自在感觉。
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