西双版纳之西双版纳翠竹
作者：云南旅游…|版纳旅游… 文章来源：云南旅游网|版纳旅游景点 点击数： 更新时间：2008-4-26
在西双版纳的绿色宝库中，竹子是其中的一宝。西双版纳的森林面积，约有113.78万公顷，其中有竹林70776公顷，占林面积的确良5.19%。
西双版纳的竹，自古与各族人民相依相伴，结下了不解之缘。这里的每一座山，每一道岭，每一个村寨都有竹子。以种田为业的农户，家家种竹，年年砍伐挖笋，真个是“宁可食无肉，不可居无竹”。在西双版纳，不论走到哪里，寒边路旁处处可见龙竹、版纳甜竹、凤尾竹、条竹、撑竿竹等竹类生长，而那些野生野长的竹更是数不胜数。山上的竹，有拗若筷子，有的粗似的小桶，有的皮厚如木板，有的皮薄如牛皮，有的大腹便便，有的黄绿相间······。家竹野竹，争奇斗秀，漫山扁野。
《植物大会》上记载的竹类约有600余种，我国的竹竹约在 300种左右。西双版纳各族人民常见、常用，民得出名的竹子有40余种。这40多种竹子，有的提供用材，有的供人吃笋，是各族人民生活中不可缺少的植物。其中最粗大的竹子是歪脚龙竹，傣语称为埋簸，干粗节短，直径可达20余厘米。从前人前常用歪脚龙竹作建盖竹楼的房柱。由于其根部歪斜而粗壮，傣族群众常用其凿制饭罐，用以盛装糯米饭。用这个饭罐盛装的糯米饭，可在一段时间内保温，并且不会变馊。比歪脚龙竹略小一些的竹子是龙竹。傣语称为埋播，也是昔日常用于建盖竹楼的用材竹。粗大的龙竹直径可达20厘米，可用于做柱。但龙竹的主要用途是破竹声，用于铺楼或做室内的隔墙。碗口般粗的小叶龙竹，常被贫寒人家一破两半作为竹瓦盖房。新中国成立以前，当地农民大多就地取材，以竹盖房。竹柱、竹梁、竹椽、竹墙，捆扎用竹篾，门亦用竹片编。由于用材以竹为主，留下了竹楼群这个别致的名称。
西双版纳甜竹，傣族称为“埋婉”，是傣族、哈尼族、布朗族、基诺族农民群众喜种于房前屋后的竹类。甜竹之笋含有糖份，味甜而鲜，可做鲜汤，可炒吃、蒸吃、烧吃，是民间最喜欢食用的蔬菜。由于甜竹主要食笋，因此蒿竹较少，不作竹材使用。
糯米香竹，傣语称为埋毫兰”，是西双版纳傣族极喜欢的一种竹类。这种竹子酒杯般粗细，竹节约长三四十厘米，竹内多一种竹类。竹内多瓤且带有糯米香气息。傣族人喜欢用新长成的嫩竹节煮制味美可口的竹节糯米饭。糯米香竹有野生的，也有人工栽培的，但数量比其他竹类要少。
山野中生长的牡竹、方竹、油勒竹、刺竹、灰竿竹、黄生······等叫得出名的和叫不出名的竹子，大多笋干上市。成材之竹，用于建房盖屋，围篱装栅，盛水装酒，或破成篾片编笔桌、竹凳、竹筐、竹篓、搓绳·······。昔日的竹楼上还可见竹勺、竹匙、竹盆、竹碗等食具，人们的生活离不开竹。
西双版纳的竹分为散生、丛生两种。散生竹主要是竹干较细的苦竹、金竹、泡竹、刺竹。竹干较粗的龙竹、滇竹和一些竹干虽不粗的撑篙竹、黄竹等均是成蓬生长，山上竹林多由连片的竹篷组成。
竹有亭亭玉立之姿，青枝绿叶经霜不凋，是“岁寒三友”中的一友。傣家、哈尼、拉祜、布朗、基诺……都喜欢种竹养竹。人们爱竹，既是因为其青翠不调、用途极广，又是因为其有高风亮节，高而不傲、大而不骄的品质。竹子越大，襟怀越宽；长得越高，头越低垂。人们种竹、养竹不仅为吃笋用材，还以竹修身，陶冶情操。
西双版纳竹多，竹景也多。澜沧江畔、南腊河边、小黑江沿岸都可见苍翠欲滴的片竹林。勐仑植物园内也有“百竹园”景点；勐腊南贡山间有67000平方米连片的刺竹；勐海滑竹梁子还有竹节极为光滑的滑竹……。竹，既为西双版纳这颗绿色明珠增辉，也为生活在这块热土上的人们作出了奉献。
西双版纳的竹，自古与各族人民相依相伴，结下了不解之缘。这里的每一座山，每一道岭，每一个村寨都有竹子。以种田为业的农户，家家种竹，年年砍伐挖笋，真个是“宁可食无肉，不可居无竹”。在西双版纳，不论走到哪里，寒边路旁处处可见龙竹、版纳甜竹、凤尾竹、条竹、撑竿竹等竹类生长，而那些野生野长的竹更是数不胜数。山上的竹，有拗若筷子，有的粗似的小桶，有的皮厚如木板，有的皮薄如牛皮，有的大腹便便，有的黄绿相间······。家竹野竹，争奇斗秀，漫山扁野。
《植物大会》上记载的竹类约有600余种，我国的竹竹约在 300种左右。西双版纳各族人民常见、常用，民得出名的竹子有40余种。这40多种竹子，有的提供用材，有的供人吃笋，是各族人民生活中不可缺少的植物。其中最粗大的竹子是歪脚龙竹，傣语称为埋簸，干粗节短，直径可达20余厘米。从前人前常用歪脚龙竹作建盖竹楼的房柱。由于其根部歪斜而粗壮，傣族群众常用其凿制饭罐，用以盛装糯米饭。用这个饭罐盛装的糯米饭，可在一段时间内保温，并且不会变馊。比歪脚龙竹略小一些的竹子是龙竹。傣语称为埋播，也是昔日常用于建盖竹楼的用材竹。粗大的龙竹直径可达20厘米，可用于做柱。但龙竹的主要用途是破竹声，用于铺楼或做室内的隔墙。碗口般粗的小叶龙竹，常被贫寒人家一破两半作为竹瓦盖房。新中国成立以前，当地农民大多就地取材，以竹盖房。竹柱、竹梁、竹椽、竹墙，捆扎用竹篾，门亦用竹片编。由于用材以竹为主，留下了竹楼群这个别致的名称。
西双版纳甜竹，傣族称为“埋婉”，是傣族、哈尼族、布朗族、基诺族农民群众喜种于房前屋后的竹类。甜竹之笋含有糖份，味甜而鲜，可做鲜汤，可炒吃、蒸吃、烧吃，是民间最喜欢食用的蔬菜。由于甜竹主要食笋，因此蒿竹较少，不作竹材使用。
糯米香竹，傣语称为埋毫兰”，是西双版纳傣族极喜欢的一种竹类。这种竹子酒杯般粗细，竹节约长三四十厘米，竹内多一种竹类。竹内多瓤且带有糯米香气息。傣族人喜欢用新长成的嫩竹节煮制味美可口的竹节糯米饭。糯米香竹有野生的，也有人工栽培的，但数量比其他竹类要少。
山野中生长的牡竹、方竹、油勒竹、刺竹、灰竿竹、黄生······等叫得出名的和叫不出名的竹子，大多笋干上市。成材之竹，用于建房盖屋，围篱装栅，盛水装酒，或破成篾片编笔桌、竹凳、竹筐、竹篓、搓绳·······。昔日的竹楼上还可见竹勺、竹匙、竹盆、竹碗等食具，人们的生活离不开竹。
西双版纳的竹分为散生、丛生两种。散生竹主要是竹干较细的苦竹、金竹、泡竹、刺竹。竹干较粗的龙竹、滇竹和一些竹干虽不粗的撑篙竹、黄竹等均是成蓬生长，山上竹林多由连片的竹篷组成。
竹有亭亭玉立之姿，青枝绿叶经霜不凋，是“岁寒三友”中的一友。傣家、哈尼、拉祜、布朗、基诺……都喜欢种竹养竹。人们爱竹，既是因为其青翠不调、用途极广，又是因为其有高风亮节，高而不傲、大而不骄的品质。竹子越大，襟怀越宽；长得越高，头越低垂。人们种竹、养竹不仅为吃笋用材，还以竹修身，陶冶情操。
西双版纳竹多，竹景也多。澜沧江畔、南腊河边、小黑江沿岸都可见苍翠欲滴的片竹林。勐仑植物园内也有“百竹园”景点；勐腊南贡山间有67000平方米连片的刺竹；勐海滑竹梁子还有竹节极为光滑的滑竹……。竹，既为西双版纳这颗绿色明珠增辉，也为生活在这块热土上的人们作出了奉献。
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